Uhmmm... ja tinc
bullides les faves tendres regalades pel company de feina, agafades del seu
hort més que ecològic,
artesanal; els ous de gallina felices, amollades, que el cunyat té a la caseta,
sense cap numeració a la closca i agafats amb les meves mans; el formatge
tendre comprat directament a una masia propera; el bon vi del veí amb unes
tanques sembrades de vinyes i una petita bodega particular.... tot
sense pagar cap impost, cap IVA, sense cap intermediari... quina truita de faves tendres amb un bon tall de formatge tendre i un bon vi m’està esperant per sopar... Sense cap distància entre el meu estomac i l'autenticitat
sense pagar cap impost, cap IVA, sense cap intermediari... quina truita de faves tendres amb un bon tall de formatge tendre i un bon vi m’està esperant per sopar... Sense cap distància entre el meu estomac i l'autenticitat
Relat enviat al CONCURSO RELATOS BREVISIMOS MANDARIN 2013 sobre gastronomia
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada